Raapzaadschilfers zijn het restproduct van de extractie van olie uit koolzaad. De nieuwe varianten koolzaad bevatten geen glucosinolaten en mosterdolie. Bij raapzaadschilfers wordt de olie mechanisch (door persen) gewonnen. Daardoor blijft er meer restant vet achter dan bij raapzaadschroot, waardoor de energiewaarde van raapzaadschilfers hoger is.