Als veehouder streeft u naar een maximale opbrengst. Een hoge (meet)melkproductie blijft financieel het meest aantrekkelijk. Een hogere melkproductie is ook dé manier om de kilogrammen vet en eiwit per koe te laten stijgen. Onder de streep is dit efficiënter en financieel aantrekkelijker dan een koe met een lagere melkproductie.
Om een optimaal saldo fosfaat te bereiken, is een efficiënte omzetting van voer naar melk essentieel. Rantsoenefficiëntie geeft weer hoeveel melk uw koeien produceren uit een kilogram opgenomen droge stof. Het is hét kengetal om de voerbenutting te bepalen. Hoe meer melk uit een kilogram droge stof, hoe hoger de rantsoenefficiëntie. In de praktijk varieert dit kengetal van 1,1 tot 1,7.