Conseils pour les fermiers29-8-2022
Quel est le bon moment pour récolter le maïs? Déterminez le bon moment en trois étapes.
Les conditions climatiques chaudes et sèches de ces dernières semaines (et donc le stress dû à la chaleur et à la sécheresse) ont peut-être accéléré le processus de maturation du maïs. Le stress hydrique survient moins rapidement sur les parcelles à forte teneur en matière humus, ce qui signifie que la plante peut continuer à pousser plus longtemps et que le processus de maturation commencera plus tard. Même lorsque la parcelle a été irriguée ou qu'il y a eu beaucoup de pluie, la plante continuera à pousser plus longtemps et le processus de maturation commencera plus tard. Enfin, la variété de maïs détermine la vitesse de maturation.
Le stade de maturité peut différer non seulement par région, mais aussi au sein d'une même exploitation. Cela peut même signifier que, pour de meilleurs résultats, vous avez à choisir parmi plusieurs moments de récolte.
C'est pourquoi il est important d'évaluer à la fois la tige et la feuille ainsi que l'épi pour la matière sèche. Allez donc dans le champ de maïs et observez bien.