In het oktobernummer van Poultry Science, wereldwijd het toonaangevende wetenschappelijke tijdschrift voor pluimvee, zijn twee artikelen gepubliceerd van onderzoeken waar ForFarmers nauw bij betrokken is. De onderzoeken zijn gerelateerd aan de fosforbehoefte van legpluimvee en stikstofefficiëntie en –uitstoot bij vleeskuikens.
Albert Dijkslag, Manager Nutritie en Innovatie Pluimvee, is hoofdauteur en coauteur van deze artikelen. De publicaties gaan over het onderzoek naar de fosforbehoefte van jonge leghennen en het verlagen van het eiwitgehalte in voer voor vleeskuikens. Met deze onderzoeken bekijken we de mogelijkheden om de fosfor- en stikstofefficiëntie te verbeteren en de stikstofuitstoot te verlagen, geheel in lijn met de duurzaamheidsstrategie van ForFarmers.